Hort3Space: coltivare in ambiente estremo. Dallo spazio fino agli orti domestici
Luca Nardi, ricercatore del Laboratorio Biotecnologie dell'ENEA, ci racconta del progetto Hort3Space per la coltivazione di micro verdure nello spazio
Credere nelle bufale ha salvato la vita ai nostri antenati. Oggi è un altro mondo
Il nostro sistema cognitivo ci porta a cercare correlazioni anche tenui in dati apparentemente caotici. In tempi remoti questo sospetto era una risorsa, oggi ci rende vulnerabili alle fake news. Ogm, glifosate, vaccini, energia nucleare, 5G: è ora di usare il pensiero razionale e scientifico
Le malerbe e la salvaguardia della biodiversità
La proliferazione delle malerbe causa danni ingenti alla biodiversità. Tra lavorazioni del suolo, tecniche alternative e fitofarmaci, la gestione delle infestanti rappresenta un problema quanto mai moderno
L’eccitante storia del caffè
Coltura dalle origini africane, il caffè si è diffuso con alterne vicende in tutto il mondo. Oggi è divenuto uno dei simboli del buon gusto italiano, grazie alla specifica coltura sviluppata dal Belpaese su questa bevanda
La zootecnia italiana marcia a grandi passi
Nonostante sia talvolta messa sott’accusa per questioni ambientali, la zootecnia del nostro Paese sta facendo grandi passi in avanti, sia sul piano squisitamente tecnico sia su quello della tutela ambientale. Precision Farming è la tecnica che la guida, mentre diventa obsoleto e sbagliato chiamar