Cereali: reali rischi sanitari e strategie da adottare per alimenti sicuri
Sono sicuri gli alimenti a base di cereali? Quali sono i reali livelli di contaminazione da fitofarmaci o contaminanti naturali e le strategie più innovative per limitarli?
Cambiamenti climatici e produzioni agricole: un legame complesso
La risorsa idrica è una variabile strategica per sfruttare al meglio la maggior disponibilità di anidride carbonica e la più lunga stagione vegetativa
Nuove tecnologie per il diserbo
Prosegue lo sviluppo di nuove tecnologie atte a migliorare l’efficienza dei diserbi delle colture agrarie, assicurando l’ottimale controllo delle malerbe pur diminuendo significativamente le dosi per ettaro
Progresso genetico: l’aumento di produttività è un gioco di squadra
È ancora possibile aumentare le rese delle piante coltivate attraverso la modificazione genetica? E in che misura? Ne abbiamo parlato con Luigi Cattivelli, direttore del Centro di ricerca genomica e bioinformatica del CREA