Glifosate in cifre: quanto costerebbe all’Italia la revoca europea dell’erbicida
Secondo uno studio di Aretè, società di analisi per l'agrifood, la revoca di glifosate avrebbe severi impatti economici sull’agricoltura e sulle filiere agroalimentari italiane.
Tecnologie TEA per il futuro dell’agricoltura
Le Tecniche di Evoluzione Assistita sono tecnologie di miglioramento genetico che permettono di ottenere in poco tempo piante capaci di resistere meglio alle malattie e agli stress ambientali sempre più frequenti a causa dei cambiamenti climatici.
Biocontrollo: nuove soluzioni si affacciano sul mercato
Microrganismi, semiochimici, artropodi utili e sostanze di derivazione naturale sono strumenti tecnici per la difesa delle colture agrarie in sostituzione o integrazione dei tradizionali agrofarmaci, di sintesi o inorganici.
Agronomia e Rivoluzione scientifica
Come la scienza ha guidato la mano dell’uomo agricoltore, dal metodo scientifico nato dalla mente di Galileo Galilei, alla “rivoluzione verde” di Norman Borlaug, passando per Nazareno Strampelli.
L’insostenibile impatto dell’agricoltura sul clima
Clima e agricoltura sono legati a doppio filo: se, da una parte, gli impatti climatici sul suolo sono seri e rischiano di compromettere le capacità produttive dell’agricoltura, dall’altro lato il sistema alimentare globale sta contribuendo fortemente al cambiamento climatico.
Biodinamica (e non solo): le ragioni della scienza
Dalla diffidenza verso la chimica e la genetica agraria, alle nostalgie per un’agricoltura illusoriamente migliore per l’uomo e per l’ambiente. Una deriva mediatica e sociale in cui la scienza viene spesso mortificata.
Consumo di suolo: un’emorragia da fermare
Prosegue la sottrazione di terreni agricoli e naturali da parte dell’urbanizzazione industriale e civile. Sempre meno terra coltivabile e superfici assorbenti per le piogge, un trend confermato anche dall’ultimo report Ispra.
CRISPR: le nuove frontiere dell’editing genomico
Dalla medicina alla genetica, dall'agricoltura alla microbiologia: le applicazioni di Crispr, la tecnica taglia-incolla del Dna, sono possibili in tantissimi campi. Questa innovativa tecnologia è di grande interesse per il settore agroalimentare e potrebbe rappresentare una vera rivoluzione.